মালাই পেড়া

খোয়া এবং চিনি দিয়ে তৈরি এই মালাই পেড়া একটি মজাদার এবং ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি।

30 min 6 servings Easy Vegetarian Desserts

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

একটি প্যানে খোয়া নিয়ে মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি নরম এবং মসৃণ হয়।
এতে চিনি এবং দুধ যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং এরপর এলাচ গুঁড়ো যোগ করুন।
মিশ্রণটি ঠান্ডা হলে ছোট ছোট বল তৈরি করুন এবং হালকা চেপে পেড়ার আকার দিন।
গার্নিশ করার জন্য বাদাম ও পেস্তা যোগ করুন।
পেড়া পরিবেশন করুন বা সংরক্ষণ করুন।